La bière belge est l’une des plus délicieuses du monde. La diversité et la qualité des bières belges en ont fait un pays à visiter absolument pour tout amateur de bière. Il existe plus de 500 sortes de bières belges, ce qui en fait l’une des cultures brassicoles les plus variées au monde.
Grâce à son climat tempéré et à sa topographie unique, la Belgique a pu cultiver une grande variété de plantes, dont le houblon. La combinaison de ces éléments a donné naissance à une abondance de bières belges exceptionnelles qui valent la peine d’être découvertes si vous n’en avez pas encore eu le privilège.
Voici tout ce que vous devez savoir sur les meilleures brasseries et les meilleures destinations pour la bière en Belgique, afin que vous puissiez commencer à explorer les richesses de ce pays étonnant le plus tôt possible.
Sommaire
Bruxelles
Si vous cherchez un endroit pour découvrir le meilleur de la bière belge, ne cherchez pas plus loin que Bruxelles. Bruxelles est une ville qui cultive de grandes bières depuis des siècles ; c’est une visite incontournable pour les amateurs de bière.
Bruxelles abrite un grand nombre des meilleures brasseries de Belgique, ce qui en fait une destination idéale pour les amateurs de bière. Certaines des meilleures bières belges sont brassées à Bruxelles, où l’on trouve de nombreuses brasseries, dont la Gueuzerie Tilquin, Kerkom, Cantillon et De Struise.
La capitale de la Belgique abrite également un certain nombre de musées et d’institutions liés à la culture de la bière belge. Il s’agit notamment du Musée de la Trappiste de la Muscade, du Musée de la cidrerie et du vin, et du Musée des illusions Métalliques.
Si vous visitez Bruxelles à la bonne période de l’année, vous pourrez assister au festival de la bière de Bruxelles, qui a lieu chaque année en octobre.
Bruges
La ville médiévale de Bruges est une destination populaire pour les amateurs de bière. La ville abrite certaines des meilleures brasseries de Belgique et a acquis la réputation d’être un paradis pour les amateurs de bière.
Bruges a une longue tradition de brassage de la bière, qui n’a toutefois gagné en popularité qu’au cours des dernières décennies. Aujourd’hui, Bruges est l’une des meilleures destinations au monde pour la bière belge.
Parmi les meilleures brasseries que vous pouvez visiter à Bruges figurent De Koninck, Cantillon et Orval. Ces brasseries sont considérées comme faisant partie des meilleures au monde, grâce aux bières exceptionnelles qu’elles produisent.
Anvers
Article principal : Bière d’Anvers Anvers est la deuxième plus grande ville de Belgique, et abrite certaines des meilleures brasseries du pays. Comme Bruges, Anvers est l’une des meilleures destinations au monde pour la bière belge.
La ville abrite quelques-unes des meilleures brasseries du pays, notamment De Troch et Antwerp Brewing Company. Vous pouvez visiter ces brasseries, ainsi que d’autres comme la Brouwerij Van Steenberge et la Brouwerij de Koninck, dans les brasseries et coopératives d’Anvers. La ville a une longue tradition de brassage de la bière, avec des brasseries remontant au 14e siècle.
Brasserie De Halve Maan, Waregem
Waregem est une autre destination populaire pour la bière belge dans la région des Flandres. La ville abrite un certain nombre de brasseries belges, dont la célèbre Brasserie de Halve Maan. Cette brasserie, qui est la plus ancienne de Belgique, produit certaines des bières les plus emblématiques du pays, comme la Maan Blond.
Une visite à Waregem n’est pas complète sans une visite de la Bruidshuis, un bâtiment de l’époque de la Renaissance qui est maintenant un musée. À l’intérieur du musée, vous pourrez en apprendre davantage sur l’histoire brassicole de la ville en découvrant des artefacts et des souvenirs de brasserie, notamment de vieilles bouteilles de bière.
Brasserie De Troch, Malines
Malines abrite l’une des brasseries les plus emblématiques de Belgique, la Brouwerij de Troch. Cette brasserie a été fondée en 1695 et est célèbre pour deux bières en particulier, la Blonde et la Dubbel. Les bières produites dans cette brasserie sont parmi les meilleures du monde, et de nombreux amateurs de bière les considèrent comme les meilleures bières belges.
Une visite à la Brouwerij de Troch n’est pas complète sans une visite du musée, qui abrite un certain nombre d’artefacts intéressants liés à l’histoire de la brasserie. À l’intérieur du musée, vous pouvez en apprendre davantage sur l’histoire de la brasserie et sur l’histoire de la bière en Belgique en découvrant des souvenirs, notamment de vieilles bouteilles de bière.
Brasserie de l’abbaye d’Essen, bières Rood-wit et Geuzen
Rood-wit Beers and Geuzen est une destination populaire pour la bière dans la région des Flandres. La ville d’Essen est connue pour les Rood-wit Beers, une gamme de bières belges qui sont brassées près de la ville d’Essen. Cette région abrite également la brasserie de l’Abbaye d’Essen, où vous pourrez déguster certaines des meilleures bières du monde.
La brasserie de l’Abbaye d’Essen est l’une des meilleures destinations pour la bière belge, produisant certaines des bières les plus emblématiques du pays. Vous pouvez visiter cette brasserie pour déguster certaines des meilleures bières du pays, notamment l’Abbey Tripel et la Tripel Karmeliet.
La brasserie de l’Abbaye d’Essen est l’une des meilleures destinations pour la bière belge, produisant certaines des bières les plus emblématiques du pays, comme la Tripel Karmeliet.
Autres destinations à visiter pour la bière belge en Belgique
Si vous voulez goûter à la meilleure bière belge du pays, vous devriez visiter le vall of Beers, qui se trouve dans la région de Wallonie. Cette région abrite certaines des meilleures brasseries du pays, notamment la Brouwerij de Koninck et la Brouwerij de Troch.
Si vous avez le temps de visiter la ville de Gand, vous devriez faire de la place dans votre itinéraire pour une visite à De Halve Maan, l’une des meilleures brasseries du pays. Cette ville est l’une des meilleures destinations pour la bière belge dans le pays, et abrite certaines des brasseries les plus emblématiques du pays, comme la Brouwerij de Koninck.
Vous pouvez également découvrir certaines des meilleures bières belges dans la capitale du pays, Bruxelles. Si vous avez le temps de visiter le Musée de la Trappiste de la Muscade, vous devez absolument vous rendre à la Brouwerij de Troch ou à la Cantillon de la ville.
Conclusion
Les bières belges comptent parmi les meilleures du monde, et vous pouvez déguster ces boissons exceptionnelles en Belgique. Si vous visitez ce pays, assurez-vous d’essayer autant de ces bières que possible.
Les meilleures destinations pour les bières belges sont les villes de Bruges, Anvers et Bruxelles, tandis que le vall of Beers et la brasserie de l’abbaye d’Essen valent la peine d’être visités si vous n’avez pas le temps de vous rendre dans l’une des autres villes.
